全能时代是由扣一写的都市小说 |
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阿奇小说网 > 都市小说 > 全能时代 作者:扣一 | 书号:10918 时间:2017/4/8 字数:2393 |
上一章 第三百八十二章 米其林评级 下一章 ( → ) | |
刘星微微一笑“中医和西医不同,每一个中医都是全科医生,这意味着他们需要花费更多的时间来进行学习。然而学海无涯,单是一个方面,就⾜以让人倾尽一生去学习、体悟。 在座的应该有人看过《全能挑战赛》吧,我和普通人不同,拥有过目不忘的能力。因此那些繁琐的医书、医学理论全部都记在脑海中,再将这些知识灵活组合,这才能攻克那些医学界难题。” “刘医生,中医虽然有效,但是一直找不到科学依据,对此你是怎么想的?”一个带着眼镜,头发已经花⽩的老头举起手问道。 刘星反问道:“正如你说的,中医既然有效,那么还考虑这么多⼲嘛?只要又效果不就行了。” “可是,如果出现医疗事故,没有一个科学依据,怎么判断是否是医生的过失。你应该也知道,中医在西方是一个新兴行业,大多数人都对这个行业不怎么了解。” 老头倔強的问道。他是英国皇家布朗普顿医院的院长,即使在这样世界闻名的大医院中,每年也会发生很多气医疗事故。 刘星皱着眉头思索了一会儿“这种时候就需要进行进行药理推理,以及辩论,确定这是否是医生的过失,还是其他情况引起的医疗事故。” 不等他休息,又一个人举起手问道:“星·刘医生,不知道你有没有想过学习西医呢?以您在医学上展现的天赋,绝对能有一番作为的。” 刘星竖起手指摇了摇,说道:“光是中医我都还没有吃透,西医的话等到以后有时间会考虑的。其实在我看来不管是中医还是西医,只要能治病救人,那都是…” 回答了几个问题之后,刘星没有再停留,要不然这场提问,估计可以持续到明天。刚刚离开屋子,天空中就飘下淅淅沥沥的小雨。他来伦敦三天的时间,有两天都在下雨,着实让人无奈。 邵乐打开伞快步走过来,恭敬的问道:“老板,咱们现在回店酒吗?” “我和人约好了,你把我送到味之源西餐厅就行。”刘星抬起手腕看了看时间“时间上应该正好赶得及。” 此时的味之源餐厅中,无数厨师站在厨房门口,双眼勾直勾的望向坐在窗户边的位置。那儿坐了一个四十多岁的中年人,中年人拿着刀叉,细嚼慢咽的品尝着菜肴。 “你说咱们到底能不能评上米其林餐厅啊,这次考核的人员可是路易斯,他的严格在店酒可是出了名的。”二厨急的抓耳挠腮,手上的青筋都鼓了起来。 “肯定能评上米其林餐厅,只是不知道是二星还是三星。”主厨也暗自捏了一把汗,这个分店是标准的中餐厅,也不知道饭菜合不合路易斯的胃口。 其他的工作人员也是満脸紧张,他们的收⼊和店酒的收⼊相关。味之源如果能评为米其林餐厅,那么每个月的营业额肯定会大幅度上涨,这意味着他们的工资也能往上面涨一大截。 米其林星级是由一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”监察员每去一家餐厅或店酒进行评判,都需要隐瞒⾝份悄悄潜⼊住宿和品评。 他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。只要分数达不到标准,那么对不起,明年再来吧。 桌上的菜不多,路易斯吃得很慢,每次品尝完一道菜,他都会端起⽔漱漱口,避免⼲扰到味觉。十分钟之后,他擦了擦嘴角,严肃的脸上露出一抹笑容“恭喜你们,我这一关通过了。” 话音落下,整个后厨传来阵阵呼声。路易斯是最后一位米其林监察员,他这儿通过了,那么就意味着味之源评上米其林餐厅。 “我的味觉告诉我,这样的店酒,应该是三星。”路易斯再次开口道。这下不仅仅是后厨,就连分店的店长,以及刚推门进来的刘星都呼起来。 在西方店酒中“米其林”这三个字拥有者无与伦比的魅力,是所有店酒一辈子的追求。 而米其林三星是其中的最⾼等级,代表了登峰造极的厨艺,值得人们专程前往。可以享用到手艺超绝的美***选的佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境。 只要冠上这三个字,那么味之源在西方的推广将会事半功倍。味之源也将出现在年底的《米其林红⾊指南》上,成为万千食客心目中的美食圣地。 刘星深深昅了一口气,庒抑住心中的动,快步走到路易斯面前“路易斯先生,你永远都是我们味之源的朋友。” “我只是做了自己应该做的事情,这样美味的菜肴不应该被埋没。”路易斯笑着摆摆手,有些遗憾的说道:“可惜的是,味之源在巴黎没有西餐厅,要不然我肯定每天都会过来品尝。” 刘星拉了张椅子坐在他面前,脸⾊露出一丝神秘之⾊“说不定一两个月之后,你的这个想法就能成真了。” 路易斯仔细看了一下刘星的表情,发现他不像是在开玩笑“这真是一个好消息,我到时候一定会过去捧场的。” … 路易斯离开小半个时辰,分店的热闹都还没有消停下来。为了这一天,他们⾜⾜忙活了几个月,每天都在担心会有监察员过来,不过到现在一切付出都得到了丰厚的回报。 “这个月的工资翻倍,奖金翻倍。”刘星的话语落下,分店的气氛又上一层楼。 “董事长万岁!” “老板万岁!” “味之源万岁!” 邵乐笑着竖起大拇指,自从他和刘星签订终⾝合同,去往管家学院接受培训那一刻起,这辈子就和刘星息息相关了。他低声对着自己说道:“恭喜你了,老板。” 和分店的工作人员庆祝到深夜,刘星这才醉醺醺的回到店酒,就连做梦的时候,梦到的都是米其林评级。(未完待续。) |
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