美食计完整版,033：蒜茄子-阿奇小说网

书号:11063 时间:2017/4/8 字数:2612

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　　显然是被人打得，而且打的人一点情都没留。

　　“这是怎么了…”江樱讶异地问道。

　　“谁知道呢，但八成还是因为你那道凉菜的事情吧…”郭婆子了解的也不甚多，但她只需知道一点便够了，那就是——余氏被揍，她们大家都很开心。

　　江樱却暗暗‮头摇‬，心想若是因为余氏顶替她的那件事情，绝不至于如此…

　　想来，只怕跟问梨苑的事情脫不了⼲系吧？

　　江樱正

收回视线之时，却见余氏朝着她看了过来，那眼神像是恨不得将她剥⽪拆骨一样。

　　江樱受不住这种凌厉的眼神，率先收回了视线。

　　然而这种反应落在余氏眼中，只觉得江樱丝毫没有将她放在眼中，一时间，余氏气的一张脸又红又紫。

　　吴大娘走过来瞥了她一眼，丢给她一张纸道：“这是今个儿你们红案要做的菜⾊——”

　　余氏应了一声，表面上看来对吴大娘还算恭敬，但眼底却深蔵着浓浓的记恨。

　　若非是吴大娘从大夫人那得了她擅闯问梨苑的消息，并刻意的传到二房，她婆婆又岂会为了保全二夫人的颜面，而对她下此狠手…！

　　一想到婆婆昨晚对自己的教训和辱骂，余氏便恨得牙庠庠！

　　这边，江樱尽量忽视掉余氏时不时对她投过来的眼刀子，也接到了今⽇她要做的凉菜单子。

　　她分到了五道，皆是素菜。

　　如果不是特定的、必不可少的大菜，向来都是菜单子发过来，具体的由厨娘们自己发挥的，而各人又都有自己的独门菜⾊，自是不必担心重复。

　　将食材准备好之后，江樱发现了一个问题。

　　“大娘，您看到我的菜刀了吗？”江樱朝左右两个婆子问道。

　　两人皆是‮头摇‬表示不知道。

　　那真的是太奇怪了…她不过就是去拿了两个茄子，一回来就没有了。

　　“你再去后头取一把过来就是了，别耽搁了做菜。”郭婆子提醒道。

　　江樱连忙点头，转⾝去了。

　　这时，便有一个做蒸菜的厨娘走了过来，顺手就将江樱将拿来的两个青圆茄子给取走了。

　　郭婆子等人看在眼里，虽是面面相觑，但是还是没敢说什么。

　　这个厨娘是余氏的人…这么做显然是余氏的授意了。

　　这样为难一个孩子，真是的…

　　一⼲婆子看在眼底，无不是对余氏的行为嗤之以鼻，但鄙夷归鄙夷，明着跟余氏作对，她们却是想也不会去想的。

　　所以，在后头好不容易从那堆破铜烂铁里寻来了一把旧菜刀的江樱，回来就发现自己的茄子不见了。

　　江樱无语了半晌，只得再去青蔬处重新去取。

　　可她刚走到置放青茄子的地方，就有几名厨娘涌了过来，冲到她前面——

　　待江樱反应过来的时候，只能目瞪口呆的盯着已经空空如也的竹筐…

　　这哪里是厨房，这是匪窝吧？

　　果真是弱⾁強食…江樱暗叹了一句，只得将目光转向另一筐长形的紫⽪茄子上。

　　肃州属于南方，紫茄子是此地的盛产，并不稀奇，反倒是外地运来的青茄子更受青睐一些。

　　可现在江樱没得选了。

　　她随便挑了几个，走回了自己的案板前。

　　这个时候大家都忙着做菜了，余氏一时间也菗不开⾝让人再来给江樱使绊子。

　　而且…令余氏吐⾎的是，江樱从头到尾都没有表现出气闷的态度，就像是

本没将这一切放在眼中一样——这让余氏十分懊恼，找茬这种事情，就是要给对方添堵的，如果对方毫无反应，但堵的便是自个儿了…

　　郭婆子等人也暗暗赞叹这小姑娘年纪轻轻，但心理素质真真是強大啊。

　　殊不知，真正的原因乃是，这货

本就没有察觉到是有人在为难她…

　　半个时辰后，临近正午。

　　郭婆子等都做好了自己的菜，在一旁闲聊起来。

　　“咿？你这做的都是什么菜？”郭婆子余光不经意的扫到江樱案板上的菜，讶异的脫口而出问道。

　　为了保证个人的手艺不被窥视，每个案板间都置有一人⾼的隔板的，但由于此刻厨娘们多是做好了自己的活计，便走动了起来，以至于郭婆子一打眼便瞧见了江樱的菜⾊。

　　但看样子已经是做成了，便也没什么好避讳的，几个人便好奇地围了过去。

　　江樱正做着最后一道菜的最后一步，将调拌好的蒜泥香菜醸⼊蒸

后在中间划开了口的茄子里。

　　“这茄子就这样吃？不切了？”郭婆子指着盘子里一条条整齐排列的紫⽪茄子，问道。

　　其它的四道菜看着也是新鲜的，但这整茄子的做法，却尤为显眼。

　　“这叫蒜茄子，就是要将蒜泥和香菜的味道在茄肚里面得到充分的释放，味道才好。”江樱对她们的反应并不意外，严格来说她做的这道蒜茄子传自东北，这里的人没见过很正常。

　　“可这蒸过的茄子里头还冒着热气呢，能叫做凉菜吗？”一位婆子撇撇嘴，显然不大喜

江樱。

　　不料江樱闻言反而对她笑了笑，道：“大娘不用担心，等待会儿端过去，便凉透了。”

　　“…”婆子脸⾊一阵反复。

　　这人怎么不按常理出牌！

　　真真是一拳头打在了棉花里的无力感…

　　郭婆子強忍着笑，因着那开口的齐娘子平素与她很不对付，所以一时间，郭婆子只觉得这看起来软糯娇憨的小姑娘真是越来越招人喜

了。

　　“你这几道菜瞅着就有名堂，真不愧是家里做酒楼起家的啊！”郭婆子由衷的夸赞道，面上带着笑。

　　江樱笑了笑，没有多说什么。

　　很快，饭厅里的丫鬟下人们便过来传菜了。

　　江樱见没人注意到她，便不着痕迹的将菜刀隐了起来。

　　这不能怪她太随便的就拿传家之宝出来用，而是方才翻找过来的菜刀别说切菜了，就是用来剁手，一刀下去也不带破一丁点儿⽪的。

　　其外，一整个晌午，厨房里的人都能清楚的感受到余氏的怨愤，纵然因为脸上有伤不便多说话，但这还是不妨碍她找众人的茬儿。

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显然是被人打得，而且打的人一点情都没留。　　“这是怎么了…”江樱讶异地问道。　　“谁知道呢，但八成还是因为你那道凉菜的事情吧…”郭婆子了解的也不甚多，但她只需知道一点便够了，那就是——余氏被揍，她们大家都很开心。　　江樱却暗暗‮头摇‬，心想若是因为余氏顶替她的那件事情，绝不至于如此… 　　想来，只怕跟问梨苑的事情脫不了⼲系吧？　　江樱正收回视线之时，却见余氏朝着她看了过来，那眼神像是恨不得将她剥⽪拆骨一样。　　江樱受不住这种凌厉的眼神，率先收回了视线。　　然而这种反应落在余氏眼中，只觉得江樱丝毫没有将她放在眼中，一时间，余氏气的一张脸又红又紫。　　吴大娘走过来瞥了她一眼，丢给她一张纸道：“这是今个儿你们红案要做的菜⾊——” 　　余氏应了一声，表面上看来对吴大娘还算恭敬，但眼底却深蔵着浓浓的记恨。　　若非是吴大娘从大夫人那得了她擅闯问梨苑的消息，并刻意的传到二房，她婆婆又岂会为了保全二夫人的颜面，而对她下此狠手…！　　一想到婆婆昨晚对自己的教训和辱骂，余氏便恨得牙庠庠！　　这边，江樱尽量忽视掉余氏时不时对她投过来的眼刀子，也接到了今⽇她要做的凉菜单子。　　她分到了五道，皆是素菜。　　如果不是特定的、必不可少的大菜，向来都是菜单子发过来，具体的由厨娘们自己发挥的，而各人又都有自己的独门菜⾊，自是不必担心重复。　　将食材准备好之后，江樱发现了一个问题。　　“大娘，您看到我的菜刀了吗？”江樱朝左右两个婆子问道。　　两人皆是‮头摇‬表示不知道。　　那真的是太奇怪了…她不过就是去拿了两个茄子，一回来就没有了。　　“你再去后头取一把过来就是了，别耽搁了做菜。”郭婆子提醒道。　　江樱连忙点头，转⾝去了。　　这时，便有一个做蒸菜的厨娘走了过来，顺手就将江樱将拿来的两个青圆茄子给取走了。　　郭婆子等人看在眼里，虽是面面相觑，但是还是没敢说什么。　　这个厨娘是余氏的人…这么做显然是余氏的授意了。　　这样为难一个孩子，真是的… 　　一⼲婆子看在眼底，无不是对余氏的行为嗤之以鼻，但鄙夷归鄙夷，明着跟余氏作对，她们却是想也不会去想的。　　所以，在后头好不容易从那堆破铜烂铁里寻来了一把旧菜刀的江樱，回来就发现自己的茄子不见了。　　江樱无语了半晌，只得再去青蔬处重新去取。　　可她刚走到置放青茄子的地方，就有几名厨娘涌了过来，冲到她前面—— 　　待江樱反应过来的时候，只能目瞪口呆的盯着已经空空如也的竹筐… 　　这哪里是厨房，这是匪窝吧？　　果真是弱⾁強食…江樱暗叹了一句，只得将目光转向另一筐长形的紫⽪茄子上。　　肃州属于南方，紫茄子是此地的盛产，并不稀奇，反倒是外地运来的青茄子更受青睐一些。　　可现在江樱没得选了。　　她随便挑了几个，走回了自己的案板前。　　这个时候大家都忙着做菜了，余氏一时间也菗不开⾝让人再来给江樱使绊子。　　而且…令余氏吐⾎的是，江樱从头到尾都没有表现出气闷的态度，就像是本没将这一切放在眼中一样——这让余氏十分懊恼，找茬这种事情，就是要给对方添堵的，如果对方毫无反应，但堵的便是自个儿了… 　　郭婆子等人也暗暗赞叹这小姑娘年纪轻轻，但心理素质真真是強大啊。　　殊不知，真正的原因乃是，这货本就没有察觉到是有人在为难她… 　　半个时辰后，临近正午。　　郭婆子等都做好了自己的菜，在一旁闲聊起来。　　“咿？你这做的都是什么菜？”郭婆子余光不经意的扫到江樱案板上的菜，讶异的脫口而出问道。　　为了保证个人的手艺不被窥视，每个案板间都置有一人⾼的隔板的，但由于此刻厨娘们多是做好了自己的活计，便走动了起来，以至于郭婆子一打眼便瞧见了江樱的菜⾊。　　但看样子已经是做成了，便也没什么好避讳的，几个人便好奇地围了过去。　　江樱正做着最后一道菜的最后一步，将调拌好的蒜泥香菜醸⼊蒸后在中间划开了口的茄子里。　　“这茄子就这样吃？不切了？”郭婆子指着盘子里一条条整齐排列的紫⽪茄子，问道。　　其它的四道菜看着也是新鲜的，但这整茄子的做法，却尤为显眼。　　“这叫蒜茄子，就是要将蒜泥和香菜的味道在茄肚里面得到充分的释放，味道才好。”江樱对她们的反应并不意外，严格来说她做的这道蒜茄子传自东北，这里的人没见过很正常。　　“可这蒸过的茄子里头还冒着热气呢，能叫做凉菜吗？”一位婆子撇撇嘴，显然不大喜江樱。　　不料江樱闻言反而对她笑了笑，道：“大娘不用担心，等待会儿端过去，便凉透了。” 　　“…”婆子脸⾊一阵反复。　　这人怎么不按常理出牌！　　真真是一拳头打在了棉花里的无力感… 　　郭婆子強忍着笑，因着那开口的齐娘子平素与她很不对付，所以一时间，郭婆子只觉得这看起来软糯娇憨的小姑娘真是越来越招人喜了。　　“你这几道菜瞅着就有名堂，真不愧是家里做酒楼起家的啊！”郭婆子由衷的夸赞道，面上带着笑。　　江樱笑了笑，没有多说什么。　　很快，饭厅里的丫鬟下人们便过来传菜了。　　江樱见没人注意到她，便不着痕迹的将菜刀隐了起来。　　这不能怪她太随便的就拿传家之宝出来用，而是方才翻找过来的菜刀别说切菜了，就是用来剁手，一刀下去也不带破一丁点儿⽪的。　　其外，一整个晌午，厨房里的人都能清楚的感受到余氏的怨愤，纵然因为脸上有伤不便多说话，但这还是不妨碍她找众人的茬儿。