重生日本当厨神是由千回转z写的重生小说 |
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阿奇小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z | 书号:46653 时间:2018/8/4 字数:3130 |
上一章 第478章:树立的经典(下) 下一章 ( → ) | |
“其实那不是香辛料。” 夏羽淡定地说。 “不是香辛料?那是什么?”印度的欧巴桑评审追问。 “等等!” 于是,在镜头的跟拍下,夏羽起步回到自己的工作台,拿来一盒已开封的油脂,摆在评审席上。 “这是…” 印度欧巴桑拿起来,鼻子嗅了嗅,目露一丝震惊“这是牛猪鸟的香脂油!” “香脂油?” 其余四席评审,相继起⾝伸指在盒子里,用指甲扣了一些油脂碎末出来,置于鼻子底下细嗅,接着一个个面⾊古怪,言又止。 观众则是恍然大悟。 他们猛地记起之前夏羽特别向千代爱知索要材料的画面,原来就是要这么一盒油脂么? “不可能的!” 一个声音,打破评审席的奇怪气氛。 贝尔纳双拳握紧,上前一步,低沉地道:“牛猪鸟的香脂油,杂味太重。这种油脂,是由‘牛猪鸟之⾁’的脂肪凝练而来的,可是,也正如此,油脂里不仅仅有浓重的猪油味,还有牛油,甚至有鸟油的香和腥臊…” 这位选手佩戴了麦克风,他的言语,自然而然传遍场馆,传向千家万户。 “没错,‘牛猪鸟的香脂油’,相较它的牛,它的⾎,它的骨头、⽪⾁而言,就是彻头彻尾的废料,擅自将它用于⾼级菜品的烹调,是非常不负责任的!” 嘉宾席,一位参赛特厨站起,大声说。 这番话让许多特厨点头。 ‘牛猪鸟’浑⾝是宝,可恰恰因为它的⾁味道过于丰富了,⾁可以割分,但凝练出来的动物油脂就不好办了。 闻声,就算堂岛银愣住,他迟疑地说:“…牛猪鸟的香脂油用于烹调,真的没有杂味?” 他语中有着一丝怀疑。 薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇对视。 朱青双目则是牢牢锁定台上的少年,一秒钟都没离开过。 她发现了,自己这个好外甥,还真是喜搞事情。 不过,角掀起的笑意,也侧面反应了朱青对这外甥有多么欣赏,多么満意。 “没有无用的食材,只有废物的厨师!”她低低笑着,旁边,薙切绘里奈面⾊震了震,对异国麟厨师投来惊愕目光。 朱青只是眨眨眼“不是吗?” “没有无用的食材,只有废物的厨师!” 对于场馆一片质疑声,夏羽嘴对麦克风淡淡地讲。 千代爱知捂嘴懵住,没想到夏羽就这么直接顶回去,霎时间又引来更烈的叫骂声。 “砰!”梅丽莎猛地拍桌,娇喝道:“我们才是评审!” “没有品尝,就没有发言权!闭嘴吧!” 之前那位印度欧巴桑评审,赞同的点头,冷声道:“我很同意夏羽选手的话,没有无用的食材。今天,他用实真例子告诉我,‘牛猪鸟的香脂油’可用于⾼级菜品的烹调!” “杂味,是可以掩盖或者消除的!” 这位评审,一字一顿道。 “同意!” 第二位来自美利坚的英俊中年评审,清了清嗓子道:“请允许我用歌喉,赞美夏羽选手的菜品,没想到争霸赛的首秀,就诞生出如此经典的菜品…” “诺伊斯,闭嘴吧!” 首位的驼背老头喝斥,道:“品评环节限定15分钟,现在10分钟过去了,接下来我们还要品尝贝尔纳选手的菜品!” 这位老头看来才是场控。 千代爱知偷偷捏汗,连忙道:“对,诸位评审,请发表你们对贝尔纳选手菜品的看法。” “看法?” 评审闻言,拾起了银亮的叉子,低头看看另一盘法式经典美食‘烤苹果配黑⾎肠’,却是一副相似的冷淡表情。 包括驼背老头,都不怎么想下叉子。 “我不想吃!” 梅丽莎⼲脆说,而她显然认识贝尔纳,对其投以一瞥“现在我只想回味,吃下其它食物就是对经典的亵渎…抱歉了!” 贝尔纳浑⾝一震。 有梅丽莎带头,其余四位评审隐约松了口气的样子。 “尝尝吧,我的黑⾎肠!”贝尔纳不信,双目迅速地充⾎,涨红,他似乎在效仿夏羽,持握餐叉,叉起一香噴噴的红肠,递向梅丽莎的嘴巴。 夏羽冷眼看到这,终于开口。 “别挣扎了。” 他轻笑一声,回头去自己的工作台,切了一煮过的⾎肠,摆在小碟子上,递给贝尔纳“尝尝你就知道了!” 咕噜。 神奇的香气,扑鼻而至,明明是一脸的抗拒,贝尔纳却在暗咽口⽔,喉结嚅动。 “吃!” 终究食庒倒了一切,他持叉,一连叉起了好几片柔嫰的⾎肠,送进嘴巴。 本就充⾎的眼睛更是夸张外凸,⾎丝遍布。 “好吃!为什么!” 除了⾎肠固有的绵密口感,贝尔纳发现,嘴里的⾎肠片,还很柔滑,在口腔里旋来转去很顽⽪,他听到了一串咯咯的戏弄笑声,不由恼火地喝道:“可恶啊!”咔! 牙齿重重的庒下,噗呲,几片⾎肠立马在口腔中崩碎,滑来滑去的口感没有了,可是贝尔纳却打起了摆子,他被汹汹涌出的汁⽔淹没,如同在暴风雨中死死坚守的小船。 “我不会输!” 贝尔纳在心底呐喊,仿佛顶过这一阵汁⽔的轰击,就赢了似的。 但他错了。 随着咀嚼,⾎肠片化作细碎的食物渣,这时候,蔵在⾎肠中的香料风味轰隆炸爆,贝尔纳隐隐见到了每一个油亮的小颗粒,它们被散发出浓香的香脂油包裹着,由口腔滑进喉咙,再由喉咙进食道,一路过去,一路渲染,五脏六腑都变成了彩⾊的。 转瞬间,贝尔纳见到了那扇极致的大门。 不! 破开一扇古老的铜门,还有第二扇,第三扇… 终于,贝尔纳感觉自己灵魂悬在极致的三层天堂上,天国的旋律弥漫而来,一位有洁⽩双翼的女天使,袅娜行走,⾝披轻纱,火热的体半遮半掩,向他发来了邀请。 “要去看一看吗?天国的景致…” 扑通。 现实的赛事舞台,贝尔纳双膝重重地磕在地面,他双手撑着努力不让自己彻底滑倒,可泪珠,已不受控制从眼角洒落“这、这真是太好吃了!” 想上去扶起他的千代爱知又懵了。 “没有杂味!” “纯净,神圣,天国才有的味道!” “一下突破极致的三层门,难怪说是经典!” 贝尔纳很快拭泪站起,目露浓浓的灼热,猛瞧年轻的夏羽“这不是我的法式黑⾎肠,也不是某种欧式的黑⾎肠,你是怎么做到的?” 闻言,夏羽笑了一声道:“模仿啊,你是我的模仿对象。” 模仿? “不可能!”贝尔纳噔噔后退。 “我就是在模仿啊。“ 夏羽无语“不过呢,我在模仿中,加⼊自己的东西,所以你的食谱,从此是我的了。” “…”没有再搭理败者,夏羽回头,向嘉宾席扬声道: “刚刚质疑我的家伙,来,你们也尝尝!” “不要客气…然后,给我闭上嘴巴!” |
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